Descripción
Las gomas Fini son un popular tipo de golosina producido por la empresa Fini Golosinas, una compañía española especializada en la fabricación de dulces y confitería. Estas gomas se caracterizan por su variedad de sabores, formas y colores, y están disponibles en distintas presentaciones, como en bolsas, tubos y paquetes surtidos.
Formato: Paquete de 80 gramos.
Sabor: diferentes sabores y formas según disponibilidad de inventario.
Ingredientes
Los ingredientes pueden variar dependiendo del tipo y sabor específico de las gomas, pero los ingredientes comunes incluyen:
- Azúcar: Es el ingrediente principal y proporciona el sabor dulce característico.
- Jarabe de Glucosa: Se utiliza para darle textura y evitar la cristalización del azúcar.
- Gelatina: Da la textura gomosa a las gomas.
- Ácido Cítrico y otros ácidos: Utilizados para proporcionar un sabor ácido en algunas variantes.
- Colorantes y saborizantes: Añaden el color y el sabor específico a las gomas.
- Aceite de Palma y otros aceites vegetales: A veces usados para evitar que las gomas se peguen.
Algunas variedades pueden contener otros ingredientes como almidón de maíz, jugo de fruta concentrado, y cera de carnauba (como agente de glaseado).
Valor Nutricional
El valor nutricional puede variar entre productos específicos, pero en general, una porción típica de 100 gramos de gomas Fini podría contener:
- Calorías: Alrededor de 330-350 kcal.
- Carbohidratos: Entre 80 y 85 gramos (la mayoría de ellos azúcares).
- Proteínas: 4-7 gramos (dependiendo del contenido de gelatina).
- Grasas: 0-1 gramo (puede variar según los aceites usados).
- Fibra: Prácticamente 0 gramos.
- Sodio: Baja cantidad, en torno a 50-70 mg.